Thiết bị kiểm tra công nghiệp này rất linh hoạt. Nó có khả năng thực hiện chiết từng bước bằng chất lỏng đa{1}}siêu tới hạn, chiết tái tổ hợp, chiết và thu hồi các thành phần độc hại cũng như chiết và thu hồi các thành phần có hàm lượng vết cực thấp. Nó cũng hỗ trợ quá trình tinh lưu, chưng cất chiết, chiết ngược, chiết lỏng{4}}lỏng, chiết kết hợp với kết tinh đông lạnh. Ngoài ra, hệ thống được bao bọc hoàn toàn và cho phép lưu thông nhiều dung môi. Trong chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe, nó cho phép sản phẩm phồng lên, khử màu, khử lưu huỳnh, khử mùi, tạo màu và tạo hương liệu.
Quá trình chiết xuất chất lỏng siêu tới hạn bao gồm ba phần chính, có chức năng như sau:
(1) Chất lỏng siêu tới hạn được cung cấp bởi một bộ thiết bị bao gồm bình chứa chất chiết, bơm{1}áp suất cao và các bộ phận phụ trợ khác. Chức năng chính của thiết bị này là chuyển đổi chất chiết từ trạng thái nhiệt độ và áp suất tiêu chuẩn sang trạng thái chất lỏng siêu tới hạn.
(2) Phần chiết chất lỏng siêu tới hạn bao gồm bình chiết mẫu và các phụ kiện đi kèm. Trong giai đoạn này, chất chiết chất lỏng siêu tới hạn hòa tan chất tan mục tiêu khỏi nền mẫu. Khi chất lỏng tuần hoàn, chất lỏng chứa chất tan-được tách ra khỏi nền mẫu.
(3) Phần tách và hấp phụ chất tan bao gồm vòi phun và ống hấp thụ. Để tách chất tan được chiết ra khỏi chất lỏng siêu tới hạn, cả hai thành phần đều đi qua vòi phun, tại đó việc giảm áp suất và nhiệt độ sẽ đưa chúng trở lại điều kiện nhiệt độ và áp suất tiêu chuẩn. Ở giai đoạn này, chất lỏng bay hơi và được loại bỏ. Chất tan được hấp phụ lên bề mặt vật liệu xốp bên trong ống hấp thụ. Bằng cách rửa ống hấp thụ bằng dung môi thích hợp, chất tan có thể được rửa giải, thu gom và chuẩn bị cho các ứng dụng tiếp theo.