Carbon dioxide siêu tới hạn có tác dụng hòa tan đặc biệt đối với một số sản phẩm tự nhiên đặc biệt. Bằng cách cho carbon dioxide siêu tới hạn tiếp xúc với vật liệu cần tách, nó có thể chiết xuất có chọn lọc các thành phần có độ phân cực, điểm sôi và trọng lượng phân tử theo trình tự. Sau đó, chất lỏng siêu tới hạn được biến thành chất khí thông thường bằng cách giảm áp suất và tăng nhiệt độ, sau đó được tái chế. Các chất chiết được được kết tủa hoàn toàn hoặc gần như hoàn toàn, nhờ đó đạt được mục đích tách và tinh chế.
Sử dụng chiết xuất carbon dioxide ở nhiệt độ thấp siêu tới hạn, nó không gây ô nhiễm môi trường và thực sự hiện thực hóa quy trình sản xuất xanh.
Vì carbon dioxide có khả năng thẩm thấu và hòa tan rất mạnh ở trạng thái siêu tới hạn nên tốc độ chiết xuất của nó cũng rất cao. Tốc độ khai thác của nó cao.
Nhiệt độ hoạt động thấp, hoạt chất dược liệu không bị phá hủy, không có dư lượng dung môi hữu cơ, quy trình đơn giản.
Nhiệt độ chiết thấp có thể ngăn chặn hiệu quả quá trình oxy hóa và thoát ra của các thành phần nhạy cảm với nhiệt, đồng thời duy trì tất cả các thành phần hoạt tính sinh học hiệu quả trong dịch chiết.
Chất lỏng CO2 quan trọng là chất khí trong điều kiện bình thường. Sau khi tách khỏi các thành phần chiết hoàn toàn không còn tồn dư dung môi, tránh được hiệu quả tồn dư dung môi độc hại trong điều kiện chiết truyền thống. Đồng thời, nó còn ngăn ngừa tình trạng nhiễm độc cơ thể con người và ô nhiễm môi trường trong quá trình khai thác, 100% tự nhiên.